【サンマート地酒便り vol.36 】 [まぐまぐ！]

2008/08/29

【サンマート地酒便り vol.36 】

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■　あっぱれ！旨い地酒と本格焼酎に酔う　～サンマート地酒便り　vol.36  ■

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━━ 目次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■■ 日本酒　新規入荷商品のご紹介
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■■ 本格焼酎　新規入荷商品のご紹介
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■■ ワイン　新規入荷商品のご紹介
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■■ 蔵元往来日記　其の十二、河忠酒造　初呑切り　

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┃日本酒　新規入荷商品のご紹介　
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【今年も限定蔵出し！スペシャル価格の全国新酒鑑評会出品酒！お買い得！】
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◆ 商　品　：　美の川　「杜氏謝恩の酒」　大吟醸原酒　（新潟県）

■ 価　格　：　1800ml　5,775円　／　720ml　2,888円　

□ 説　明　：　全国新酒鑑評会に出品するため、杜氏をはじめとする蔵人一同
　　　　　　　で品質向上に努め、精魂込めて醸し上げた蔵の最高峰となる出
　　　　　　　品大吟醸原酒の逸品です。日頃のご愛顧に感謝の意を込めて、
　　　　　　　採算を度外視したスペシャル価格でお届けいたします。

▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu1/2/1-2.html

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【豊盃の純米吟醸５５％シリーズの中で最も人気の高い限定純米吟醸！】
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◆ 商　品　：　豊盃　純米吟醸　山田錦５５　（青森県）

■ 価　格　：　1800ml　3,000円

□ 説　明　：　豊盃の純米吟醸５５％シリーズの中でも、最も人気の高い限定
　　　　　　　純米吟醸。ほのかに青林檎系のフルーティーな立ち香、含み香。
　　　　　　　山田錦の深い旨味と爽やかな喉越し、香りも控えめですので食
　　　　　　　中酒としてお楽しみ下さい。飲み飽きしない美味しさです。

▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu1/54/1-54.html

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【即売必死！豊盃の純米吟醸５５％シリーズ一番人気の山田錦の生酒！】
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◆ 商　品　：　豊盃　純米吟醸　山田錦５５　生酒　（青森県）

■ 価　格　：　1800ml　3,000円

□ 説　明　：　豊盃の純米吟醸５５％シリーズの中でも、最も人気の高い「山
　　　　　　　田錦５５」の生酒。穏やかな青林檎系のフルーティーな立ち香
　　　　　　　、含み香が感じられます。口に含むと、スッキリとした優しい
　　　　　　　飲み口の中に、ふくらみのある山田錦の深い旨味が広がります。

▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu1/54/1-54.html

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┃本格焼酎　新規入荷商品のご紹介
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【芋焼酎の長期貯蔵酒の可能性を模索してきた佐多宗二商店の第一弾！】
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■ 商　品　：　晴耕雨讀　三年貯蔵　　芋焼酎　（鹿児島県）

◆ 価　格　：　1000ml　2,100円

□ 説　明　：　佐多宗二商店のベーシックな芋焼酎「晴耕雨讀」の三年貯蔵酒。
　　　　　　　程よく熟成された適度に厚みのある穏やかな芋の香りとバラン
　　　　　　　スの良い落ち着いた味わい、そして芋焼酎の可能性をお楽しみ
　　　　　　　下さい。佐多宗二商店が自信を持って蔵出しする逸品です。

▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu2/11/2-11.html

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【大海酒造のプレミアム芋焼酎！大牟禮良行杜氏２００７年の最高傑作！】
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■ 商　品　：　海からの贈りもの　２００７　芋焼酎　２５度　（鹿児島県）

◆ 価　格　：　1800ml　2,800円

□ 説　明　：　大海酒造のプレミアム芋焼酎！大牟禮良行杜氏がその年の焼酎
　　　　　　　造りの最高傑作として魂を込めてタンク一本のみで仕込む限定
　　　　　　　芋焼酎。その良質のさつま芋を原料に、黒麹のふくよかな香り
　　　　　　　とさつま芋の甘さを常圧蒸留によって引き出した逸品です。

▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu2/3/2-3.html

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【清酒蔵「八海山」の醸造技術を駆使し、満を持して蔵出しする本格米焼酎！】
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◆ 商　品　：　八海山　「宜有千萬」　黄麹三段仕込　米焼酎　（新潟県）

■ 価　格　：　1800ml　2,415円　／　720ml　1,155円　

□ 説　明　：　清酒蔵「八海山」が、既存の米焼酎とは一線を画す「清酒蔵」
　　　　　　　らしい品質を目指し造られた本格米焼酎。日本酒の醸造技術を
　　　　　　　取り入れ、吟醸酒を思わせるほのかな香りを漂わせた醪から減
　　　　　　　圧蒸留し、２年以上貯蔵熟成させた一品です。
　　　　　　　
▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu1/81/1-81.html

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┃ワイン　新規入荷商品のご紹介
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【小布施ワイナリーの最高峰シリーズ！新しいスタイルのカベルネです！】
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■ 商　品　：　ドメーヌソガ　'０６　カベルネ・ソーヴィニヨン
１er　プライベートリザーヴ　赤　（長野県）

◆ 価　格　：　720ml　5,755円

□ 説　明　：　最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメ
　　　　　　　ーヌソガ」のカベルネ・ソーヴィニヨンのプライベートリザーヴ。
　　　　　　　０６年は、既成概念にとらわれず果敢にチャレンジ、今までの国
　　　　　　　産ワインには無かった新しいスタイルのカベルネです。
　　　　　　　
▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu3/5/3-5.html

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【小布施ワイナリーの最高峰シリーズ！メルロは満を持して２年ぶりの復活！】
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■ 商　品　：　ドメーヌソガ　'０６　メルロ　プライベートリザーヴ　赤　（長野県）

◆ 価　格　：　720ml　5,755円

□ 説　明　：　最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメ
　　　　　　　ーヌソガ」のメルロのプライベートリザーヴ。０６年は、遅い春
　　　　　　　と７月の涼しさの影響で成熟が遅れましたが、９月以降の好天に
　　　　　　　より晩熟性のメルロには良い結果をもたらしました。
　　　　　　　
▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu3/5/3-5.html

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【小布施ワイナリーの最高峰シリーズ！自社ワイン畑の最上級畑のワイン！】
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■ 商　品　：　ドメーヌソガ　'０７　シャルドネ　プライベートリザーヴ　白　（長野県）

◆ 価　格　：　720ml　5,755円

□ 説　明　：　最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメ
　　　　　　　ーヌソガ」のシャルドネのプライベートリザーヴ。自社ワイン畑
　　　　　　　の中で最上級畑のワインです。０７年は葡萄、畑の力を信じ、樽
　　　　　　　のニュアンスを抑え、果実味を重視したスタイルです。
　　　　　　　
▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu3/5/3-5.html

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【小布施ワイナリーの最高峰シリーズ！テロワールを感じるピノ！】
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■ 商　品　：　ドメーヌソガ　'０６　ピノノワール　赤　（長野県）

◆ 価　格　：　750ml　3,990円

□ 説　明　：　最も良い葡萄を選抜、醸造にもこだわった最高級シリーズ「ドメ
　　　　　　　ーヌソガ」のピノノワール。０６年は、程よいタンニンと酸味が
　　　　　　　心地よく、日本ならではの繊細な果実味が織り重なりあうテロワ
　　　　　　　ールを感じるワインに仕上がっています。
　　　　　　　
▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu3/5/3-5.html

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【本場イタリアの有名レチョートより断然安く、味も負けていません！】
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■ 商　品　：　ソガペールエフィス　'０７　レチョートtype　メルロ　赤　（長野県）

◆ 価　格　：　375ml　5,755円

□ 説　明　：　レチョートはイタリアに古くから伝わる高級デザートワイン。
　　　　　　　長野産のメルローを干し葡萄状態まで房ごと乾燥させ、糖分含
　　　　　　　有率を高めてから皮ごと醗酵させ、更に一年以上かけてフレン
　　　　　　　チオークでゆっくりと醗酵。こんなワインは他ではありません。
　　　　　　　
▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu3/5/3-5.html

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【シャンパンメーカー秘蔵の味！サンスーフルの田舎風スパークリングの弟分！】
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■ 商　品　：　ソガペールエフィス　'０７　田舎風スパークリング　白　（長野県）

◆ 価　格　：　750ml　1,980円

□ 説　明　：　国産ドイツ系品種を使用、伝統的なシャンパン製法によって醸
　　　　　　　造し、ノンデゴリュジュマン（にごりシャンパン）した極辛口
　　　　　　　の自然系にごりスパークリングワイン。葡萄品種に由来する柑
　　　　　　　橘系アロマ、シャンパンメーカー秘蔵の味わいをお楽しみ下さい。
　　　　　　　
▼ 詳細を見る → http://www.sakesake.com/item/kurabetu3/5/3-5.html

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┃蔵元往来日記
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【其の十二、河忠酒造　初呑切り　2008年7月18日】
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■　河忠酒造（株）の銘柄名は「想天坊」「福扇」です。想天坊は現社長が２０
　　００年に立ち上げられた最近の銘柄で、今では蔵のメイン銘柄になっています。
　　近年関東圏で人気商品になっています。

　　河忠酒造の「初呑切り」は、毎年見学させて頂いています。酒蔵にとって春先
　　の造り終い後に迎える初めの大きな行事です。造りを終えてタンクに貯蔵した
　　酒の熟成状態をいっせいに検査します。主な目的は、火落ちの有無と熟成状態
　　のチェックです。・・・・

▼ 続きを見る → http://www.sakesake.com/comu/diary/going12.html

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発　行　：地酒サンマート
住　所  ：〒940-2110　新潟県長岡市北山4-37-3
電　話　：0258-28-1488
FAX 　　：0258-29-4068
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