売れたま!戦略編Vol.067 2008/08/21 伊勢丹流が名古屋・札幌で苦戦するのはなぜ?
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━戦略編Vol.067 2008/08/18
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■■__伊勢丹流が名古屋・札幌で苦戦するのはなぜ?__■■■
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 今日のポイント ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
●「強み」を単独で考えず、戦略BASiCSで一貫性を確認しよう
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◆名古屋・札幌で苦戦している伊勢丹流
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●最強の百貨店、伊勢丹が名古屋・札幌では……
日本最強と言われる伊勢丹を名古屋や札幌に移植したところ、かなり
苦戦を強いられているようです。
-----------------------< 記事要約 >-----------------------
○売れる売り場づくりでは業界一とされる伊勢丹。ただ地方都市の提
携百貨店が伊勢丹の手法を取り入れて実施した改装を見ると、強さ
が通用しない例が目立つ。
○名鉄百貨店は約200億円を投じ名古屋駅前の本店を大規模改装。
その一環で2007年3月に名古屋の百貨店で初めて紳士衣料に的
を絞った「メンズ館」を開いた。内装は新宿の本家同様、落ち着い
た木目調の茶色で統一。見た目、MD共に伊勢丹から高い評価を得
た改装だったが、業績は思うように伸びなかった。
○敗因は高い価格とみられる。新宿のメンズ館では、高くても格好良
ければ売れる。しかし、「価格に敏感な名古屋人には受け入れらな
い」(メンズ館のある販売員)。
○北海道の丸井今井でもほぼ同じ現象が起きている。2007年度に
総額30億円超を投じ、札幌本店の約2割を改装。紳士服売り場で
は提携する伊勢丹の新宿店メンズ館を模し、半数近い約40ブラン
ドを入れ替えた。ファッション感度が高い消費者が殺到すると想定
したが、「ターゲット層が札幌には少なかった」(関根純専務)。
2割増を狙っていた紳士服の売上高は横ばいに終わった。
2008/08/13, 日経MJ(流通新聞), 1ページ
-----------------------< 記事要約 >-----------------------
最初に断っておきますが、今回の記事は伊勢丹さん、名鉄百貨店さん
や丸井今井さんなどを批判するものではありません。
売れたま!で失敗例を取り上げた記憶はほとんどありません。しかし
必ずしもうまくいっていない例から学べることは多くあります。
うまくくいかなかった(と言われる)例を取り上げると不快になられ
るかもしれませんので、関係者の方はお読みにならず、削除された方
が良いかもしれません。
それでもいい、という方だけこの先をお読みください。
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◆復習:戦略BASiCS
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●経営戦略の統合フレームワーク、戦略BASiCS
経営戦略やマーケティング戦略理論は数あれど、ざっくり分類すると
戦場・競合型:儲かる戦場・市場で戦おう
独自資源型:自社に独自の経営資源を蓄積しよう
強み・差別化型:差別化された強みのある商品・売り方をしよう
顧客型:顧客のニーズに応えよう
メッセージ型:顧客にうまく伝えよう
の5つになります。有名なマイケル・ポーター氏は戦場型の論客です
ね。
どれが良い、悪い、重要、重要ではない、ということではなく、重要
なのはこの5つの関係性・一貫性です。ですので、それぞれの英語
Battlefield 戦場・競合
Asset 独自資源
Strength 強み・差別化
i
Customer 顧客
Selling message メッセージ
の頭文字をとって、BASiCSと名付け、それぞれの5つの要素の
一貫性を考えるのが戦略BASiCSです。
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◆伊勢丹の成功
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●なぜ伊勢丹は成功しているのか?
新宿伊勢丹は名実ともに日本一の百貨店と言って良いと思います。な
ぜ成功しているのか、BASiCSで切ってみましょう。
B:東京・新宿という大消費地
A:商品調達力、MD力、人材、ノウハウ
S:ファッションセンスの高い商品と見せ方
C:ファッションに高感度で、お金を払う人達
S:最高のファッションセンスの衣料品
ということになるでしょう。すさまじく顧客も商品も絞っている戦略
ですね。前号の「女性に特化した歯ブラシ」のように、特化して売上
を上げている典型的な戦略です。
新宿は首都圏の鉄道の要衝で、東京、埼玉、千葉などから人が集まり
やすい立地です。JRだけでも山手線、埼京線、中央線など、私鉄で
も京王線、小田急線、西武新宿線、地下鉄でも丸ノ内線、都営大江戸
線などなどが集中しています。
事実、新宿は、1日の乗降客数が360万人という、世界一の駅。こ
れだけ人がいれば、単純に確率の問題として高感度な方々も多くいる
はずです。少なくともそのような人たちを集めるのに非常に適した立
地、ということは言えるはずです。
この新宿、という立地は、このような絞った戦略が成功するための必
要条件でもあります。
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◆名鉄百貨店メンズ館の戦略BASiCSは?
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●伊勢丹の戦略は、全国で通用するのか?
では、同様に名鉄百貨店メンズ館を戦略BASiCSで切ってみまし
ょう。
B:名古屋
A:商品調達力、MD力、人材、ノウハウ(伊勢丹から)
S:ファッションセンスの高い商品と見せ方(伊勢丹から)
C:価格に敏感な名古屋人
S:最高のファッションセンスの衣料品(伊勢丹と同じ)
ということになります。
新宿伊勢丹と違うのは、BとCですね。小売は立地商売ですから、こ
の制約を受けることになります。
それぞれ見ていきましょう
B:名古屋
名古屋は、東海地区第一の都市です。しかしそれでも、360万人の
新宿に比べ、名古屋は115万人と、1/3以下です。まず、規模に
おいてこれだけの開きがあります。
C:価格に敏感な名古屋人
本当に名古屋人が価格に敏感なのか、検証は難しいところです。MJ
の記事中で当の名古屋の方がそうおっしゃっているので、そうなのだ
とは思いますが、家計調査で検証してみましょう。
洋服への月間支出
全都市平均:4679円
大都市平均:5343円
東京都区部:6422円
さいたま市:7875円
横浜市 :5627円
川崎市 :6218円
名古屋市 :4357円
札幌市 :4319円
大阪市 :3811円
(2007年家計調査、総世帯、1世帯当たり洋服への支出)
http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/List.do?lid=000001022240
都市階級・地方・都道府県庁所在市別
サンプル数の問題もあり、百円単位の違いは無視してよいと思います
がこうしてみると、東京・埼玉・神奈川の大消費地は圧倒的に洋服へ
の支出が他地域より大きいことがわかります。価格感応度まではわか
りませんが、金額が違う、ということは言えそうです。名古屋は全国
的に見ても、洋服への支出が多いとは言えない立地なのです。
こうなると、BASiCSを再度見てみると、
B:名古屋:洋服への支出が少ない立地
A:商品調達力、MD力、人材、ノウハウ(伊勢丹から)
S:ファッションセンスの高い商品と見せ方(伊勢丹から)
C:価格に敏感な名古屋人(少なくとも洋服支出は少ない)
S:最高のファッションセンスの衣料品(伊勢丹と同じ)
と見た場合に、伊勢丹の強みがこの戦場、顧客に対しては通用しない
ということが一目でわかります。BASiCSの一貫性が無いことが
一目瞭然なんです。
伊勢丹の店作り・品揃えをそのまま名古屋や札幌で展開しても成功し
そうにないことが、このBASiCSからわかります。
結果論ではありますが、もしこのようなBASiCSが最初からわか
っていれば、伊勢丹のような店作りやMD(品揃え・見せ方)をして
も、苦戦は予測できたかもしれません。
北海道・札幌の丸井今井でも、おそらくは同じようなことが起きてい
るのだと思われます。札幌市の世帯あたり月間洋服支出は4319円
と奇しくも名古屋とほぼ同じです。そして、都市としての規模は、札
幌は名古屋よりは小さいでしょう。
だから、
「ターゲット層が札幌には少なかった」
という記事中のご発言になるわけです。
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◆強みを単独で考えない
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●強みを、戦略の他の要素と切り離して考えてはいけない
伊勢丹の強みを学ぶことは、とても素晴らしいことだと思います。し
し、問題はそれを「そのまま」持ってきてしまったことです。
伊勢丹の成功は、その強み「だけ」にあるのではなく、
B:東京・新宿という大消費地
A:商品調達力、MD力、人材、ノウハウ
S:ファッションセンスの高い商品と見せ方
C:ファッションに高感度で、お金を払う人達
S:最高のファッションセンスの衣料品
という、BASiCSの「一貫性」にあるのです。その強みが活きる
戦場で、強みが活きる顧客に対して、強みを活かして戦っているから
こそ、日本一の百貨店になっているのです。
「強み」を単独で考えてはいけません。伊勢丹の強みだけを切り離し
てそのまま他の「戦場」「顧客」に持ってきても、通用しないのがお
わかりいただけるでしょう。
「強み」だけを学ぶのではなく、同時に、BASiCSの他の要素で
ある戦場や顧客との相性、一貫性を同時に学ぶ必要があるのです。
そんなの当たり前じゃん、と思われるかもしれませんが、実際には相
当難しいことです。実際に、ここに名古屋と札幌の実例があるわけで
すから……。
もちろん、これは結果論です。現場で死力を尽くして頑張っていらっ
しゃる方々の努力は素晴らしいですし、それを否定するつもりは全く
ありません。応援したい気持ちで一杯です。
しかし、死力を尽くすがゆえに、事前に検討できることは、全て検討
しておく必要があると思います。BASiCSで戦略の一貫性を確認
することは、極めて重要な検討すべきことです。
ちなみに、私がSWOT分析を使わないのは、これが理由です。
SWOT分析に限らず、5Forcesなども含めた多くの戦略ツー
ルは、この「単独性」に限界を持っています。SWOT分析を行って
も構いませんが、必ずBASiCSのような、戦略の一貫性をチェッ
クすることのできる統合ツールに落とし込んだ上で、全体の一貫性・
統一感のチェックをする必要があるのです。
5Forcesは、BASiCSで言えば「戦場」のツールです。で
すから、5Forcesだけで終わらせず、「この戦場で自分の強み
は活きるのか」などのチェックをBASiCSなどの統合フレームワ
ークでチェックする必要があります。全て、それ単独では機能しない
どころか、誤った決断を導き出すことすらありえます。
そして、我田引水ですが、このような戦略の統合フレームワークとし
ては、私が知る限り、戦略BASiCSが一番使いやすいと思ってい
ます。
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ページに渡って明らかにしています。立ち読みでも構いませんので、
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◆今日のまとめ
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●強みを単独で考えず、戦場、顧客などの戦略要素との一貫性を保ち
ながら考えてみよう。
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▼今日の日記▲
オリンピックも佳境ですね。女子ソフトボールも今夜決勝。あと、や
っぱり期待は、野球! 決勝に残ったチームには日本は全部負けてま
すけど、特に野球は標準偏差が大きいというか、時の運がかなりある
ので、そんなに不利、というわけでもないでしょう。
何と言っても、やっぱり岩瀬−藤川−上原というセリーグの覇権を争
う(巨人はまだ諦めてない!)トップ3チームの守護神の豪華リレー
はまさに日本代表! 準決勝・決勝の舞台で3人が揃い踏みするのを
みたい! 普段は互いに戦う別チームが、国を代表して、野球ファン
がチームを超えて応援するのはまさにオリンピックの醍醐味! ぜひ
みんなで声を枯らして応援しましょう!
●今日のiPod Tune:夏のナツメロ乱れ撃ち!
夏本番!! 夏はナツメロ!! 和洋男女ひっくるめて、ナツのナツ
メロ乱れ撃ち!
ちょっとアイドルが続いたので、洋楽で。
夏は、やっぱり昔の子供時代を思い出しますね……少年だった、あの
良き日々を……ということで、今日は……
The Boys of Summer by Don Henley
1984年、全米5位のヒット曲。誰それ?って思わないでください
ね……無く子も黙るEaglesのオリジナルメンバーです。この曲で彼は
グラミー賞獲ってます。と言いつつ私もこの曲の存在を忘れており、
思い出したときは声を上げてしまいそうになりました……
80年代らしくシンセ、ギター、ビートたっぷりのリズム感溢れる名
曲。シンプルでストレートながら美しいメロディライン、というまさ
に80s! 昔の夏の恋を思い出す、というこのコーナーにもぴった
りの歌詞。Youtubeにもありますので聞いてみてください。
切なさと哀しさを感じながら少し涼しくなりゆく夏を惜しむのにぴっ
たりの名曲♪
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