実践！かんたん野菜塾「サラリーマン農業」 

実践！かんたん野菜塾【安全な作物】【そらまめ】

┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘
マガジンID:0000179700
    ■□■　実践！かんたん野菜塾【サラリーマン農業】　■□■
           基本コンセプト：菜園は究極のリサイクル！菜園が地球を救う！

                                               2008/10/9　Vol.00139
※コンセプトの詳細はＨＰのトップをご覧ください。
　　　　　　　　　　　　→　http://www.za.ztv.ne.jp/loghouse/
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘
===もくじ===
◆１◆自然農あれこれ　【　安全な作物　】
◆２◆今月・今週の作業（慣行栽培）
◆３◆あとがき
========================================================================
◆１◆自然農あれこれ
               【　安全な作物　】
========================================================================

皆様こんにちわ！サラリーマン百姓　太田です。

近頃、食の安全がないがしろにされているようですね。
食べてはいけない物、今まで食べる機会すらなかった劇物が
どんどん口に入ってくるような時代。自分で作る野菜だけは
安全・安心なものにしたいですね。
それでは今日もスタートです。

■危険な物を農園に入れない
農園は自分の体の一部と思って清潔にしましょう。
人間が生きていくために必要なものは栄養。
栄養は作物から消化・吸収。
作物は農園から収穫。
という風につながります。こんな考えが無かった方は
ぜひ再考してみてください。

食べて危険、食べられないと思うものは農園に入れる事を避けましょう。
例えば農薬、機械の油類、添加物たっぷりの生ゴミ。などですね。


■微生物の役割
微生物の働きは今までご紹介しましたが、
汚染されたものを浄化させる働きもあるようです。
ＥＭ菌を使った河川や池の浄化など実用的になっているものもありますね。
暑い時期が過ぎて涼しくなってきています。
今、微生物を増やす作業をしておくチャンスです。
有機物マルチやボカシの施肥を寒くなる前にしておきましょう。
籾殻、落ち葉、堆肥、刈草、作物の残渣などで畝や畝間を覆ってしまいましょう。
ボカシの作り方はＨＰを参照してくださいね！


＜補足＞
自然農を勉強中の私なりの方法です。この方法がすべてではないと思います。
皆さんの農園活動の参考になれば実践してみてください！
========================================================================

◆２◆今月・今週の作業
      ■そらまめ
　　　■私的菜園時事　　　　　　　　　　　　　（量は１平方メートル当り）
========================================================================
このコーナーでは毎月の作業を具体的に紹介していきます

■そらまめ

下記の方法で簡単に畝を作っておきましょう。（量は１平方メートル当り）
２キロの堆肥と有機石灰２００グラムを畝にすきこんでおきましょう。
被覆肥料を７０グラム混ぜると追肥は必要ありません。

３０センチ間隔で２から３粒たねまきします。

その後は特になにもする事はありません。
３月頃茎がたくさん出てくるので５から８本になるようにカットします。

さやが大きくなって背筋が黒くなったら収穫です。

●ポイント
１昼夜水に浸けて種の黒いスジを下にしてたねまきしてください。
マルチを使うと除草が楽ですし防寒対策になります。
背が高くなると倒れるので支柱を立ててあげましょう。
欲張りすぎて茎をたくさん残しすぎると実が充実しませんよ。


■私的菜園時事　

秋野菜がすくすく育っているのではないかと思います。
私の住む三重県北部では朝晩はもう寒いです。霜はまだですがね。
草の勢いも衰えてすっかり作業も楽になりました。
その分、鹿やサルが出て大変ですが。。汗

今週末は雨のようですが、たいした事がなければ、エンドウ類の畝と
たまねぎ用の畝を準備したいと思います。

エンドウはスナップエンドウとサヤエンドウ、グリーンピース、そらまめ
の４つの畝を作っておこうと思います。
スナップエンドウとサヤエンドウは毎年作りますが
グリーンピースは初挑戦。
そらまめは２回目のチャレンジとなります。

たまねぎは1000本植えられるように整備したいと思います。
５メートルほどの畝を４本から５本といったところでしょうか。

今回も耕起はやめて草の上からマルチを張る方法で作業するつもりです。
自然農の考えとは裏腹に、最初に耕起して除草しておいたほうが
きれいに仕上がりますね。


========================================================================
◆３◆ OoOo あとがき oOoO
========================================================================

原油高騰、株価下落、食品偽造、倒産、などなど
よくない言葉のほうが身近になっていますね。
食べ物が不足する時期はそう遠くないと感じます。
いまのうちからせっせと働きアリになっておこうと思います。
農園を始めてもう長いですが、まだまだ１年を通じて完璧と
思った事はありません。修行、修行の毎日です。
明るい話題が少ない中、僕もノーベル賞とりたいです！笑

それではまた来週！

========================================================================
最後まで読んでいただきありがとうございました！
『まぐまぐ！』配信システムでお届けしています。http://www.mag2.com/
========================================================================
　　　　　　☆ご意見・ご要望などがありましたらお寄せください☆
　発　　    行： かぶと農園
　責　任　者　： サラリーマン百姓　太田
　 E - mail 　： loghouseアットza.ztv.ne.jp　アット＝@に変換してください。
　　H　P　　　： http://www.za.ztv.ne.jp/loghouse/
　発   行   日： 毎週木曜発行
========================================================================

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ（無料）をお届けします。