かあさんちの毎日

はじまりました！

かあさんの毎日なアバウトクッキング。・゜゜・（≧∀≦）・゜゜・。

かあさんのお料理は基本的に計量などいたしません。
「自分好み」にアレンジ♪
いかに簡単に美味しく、そしてお安くがモットーです♪
そんな我が家の毎日のご飯を紹介していきたいと思ってます♪

毎日「今日のご飯」はなんにしようかな〜
なんて考えて皆さんと一緒にご飯やおやつ考えていけたら嬉しいわ♪

で。今日の献立なんにしよ〜〜
ということで

我が家子供達大好きな１品

「まぐろカツ丼」♪

まぐろのあら（血合いなどなど）が手に入ったらお試しあれ♪
今回は４人分作る量で１００円で手にはいりました♪

☆使ったもの

　まぐろあら（血合い）食べられる量。
　塩コショウ
　キャベツ　適量
　中濃ソースとウスターソースを半々であわせたもの
　マヨネーズ
　小麦粉　
　卵
　パン粉
　サラダ油
　ご飯

☆ま〜「まぐろカツ丼」というからにはようするに「ソースカツ丼」もどき
　ですわ〜（*￣▽￣*）

マグロのあらは適当な大きさに切って骨は取り除く
（この時匂い消しにお酒少々としょうが汁少々振るといいですね♪）
塩こしょうをして小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げるだけ♪

あとはあったかご飯にキャベツの千切りをのせて
適当に切った「まぐろカツ」をのせて
中濃ソースとウスターソースをあわせたものをかけて
最後にマヨネーズででき上がり♪
ボリュームたっぷり本当のお肉のようですよ〜♪