[ おやつ ]
なんだかちょっぴり懐かしいお味♪
具材はお好みで♪
具材の例
☆きんぴらごぼうを細かく刻んだもの
もちろん 残り物でＯＫ
☆豚挽肉とはるさめを細かく刻んで甘辛く煮詰めたもの
挽肉とはるさめをお砂糖としょう油で味付けして煮詰めてください。
☆ツナマヨ
☆かぼちゃあん
かぼちゃ半分を角切り・くし型に切り
だし汁・しょう油・みりんで煮ます。
汁けがなくなるまで弱火で煮て
さめたらくずして具材に使いましょう♪
☆皮の材料
強力粉 ２５０グラム
ぬるま湯 180ｃｃ
砂糖 砂糖 少々
まずは皮を作りましょう♪
☆ボールに強力粉と砂糖を入れぬるま湯を優しく入れて
手でまとめながらまとめて練ってゆきましょう♪
☆全裸が粉っぽくなくなり、耳たぶぐらいの固さになればＯＫ♪
固すぎるようであればぬるま湯を少し足して再度練りましょう。
☆まとめてボールにラップして室温で１０分ねかせてから
もう１度まとめて10分ねかせる
☆ねかしたたタネは手に粉をまぶしながらころころと転がしながら
棒状に伸ばしてゆく
☆全体を6等分くらいになるように包丁で切ってゆく
☆手のひらで丸く伸ばしながら広げ
端のほうを薄くして直径15センチぐらいにのばす。
☆中央に具材を大さじ１〜２ほどのせ
まわりから包むようにしてとじる。
☆これをフライパンに油を薄くひいて重ならないようにして両面焼きい色がつくま
で焼いてでき上がり♪
具材はアレンジ次第でなんでもできま〜〜す♪
楽しんで作りましょう♪
☆＊:・゜★:＊:・゜☆＊:・かあさんのつぶやき゜★:＊:・゜☆＊:・゜★:＊:・゜すっかり秋めいてきて朝晩の気温の差がはげしくなってきましたね。
みなさん体調管理しっかりしましょうね♪
食欲の秋・スポーツの秋・読書の秋
さ〜みなさん何をいたしましょう♪
って食欲の秋はもちろんですよね壁｜*￣ｍ￣)ノ彡☆ププッ！バンバン！☆
スポーツ！！
こりが1番問題！！
やりたくてもなかなかできない！！
かあさんも一昨年ぐらいまではバトミントンやら卓球やら子供達に負けじと走り回っていたものですが・・ここ１・2年はまったく・・・（泣
何かしようとは思っている今日この頃・・・
しかし夏休みになったギックリ腰・・・
そして膝の痛み・・・・
いかに普段動かないせいなんでしょうか。。。。
年を痛感する悲しさ・・・・・・・・・・
なんとかしなくてわ。。。。
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