[ おつまみ ]
コラーゲンたっぷり鶏皮で簡単サラダ作りました〜
ビールにぴったり！！
あっというまに食べちゃった！（笑
使ったもの☆鶏皮 ２枚分
☆水菜 １束
☆おしょう油 適宜
作り方
☆鶏皮は食べやすい大きさにカット。小さめの方が美味しいかな。。
☆水菜は５ｃｍほどに切って大きめのボールに水をはって水菜をはなし
シャキシャキにする。
☆フライパンで鶏皮をそのままカリカリに少々の塩こしょうで焼く。
（油は使いません）
☆水をよ〜〜くきった水菜を大きめの器へ盛り
鶏皮も油ごと水菜の上へ盛る。
☆軽くまぜおしょう油をお好みの量をかけて召し上がれ♪
ご飯のおかずというよりおつまみですね（笑
☆＊:・゜★:＊:・゜☆＊:・゜かあさんのつぶやき★:＊:・゜☆＊:・゜★:＊:・゜
最近小５娘とよくケンカになるんですよね・・・
なんだろ？同姓ゆえなんかお互いのすることが気になるのか
息子なら笑って許せることがなぜか娘だとつい口うるさくなってしまう。。
娘もお年頃なのか、文句は返ってくるわ
お口がとんがるわ。。不満顔まんまん（笑
ま。自分も通ってきた道なんで気持ちはわかるんですけどね（笑
最近かあさんもやっぱ横暴かなと・・・
子供のことを考えてとと言いながらも。。
結局は親の都合を押し付けてることも多々。
いつのまにか忘れてしまうんですよね。子供目線。
なるべく上からものを見るんでなく
子供の目線へさがって一緒に考えてケンカしながら親子やっていきたいですね。
ゞ(∀＾*))))突然かあさんの知恵袋〜((((*＾∀)ノ”
たまに冷蔵庫のすみっこで「ハム」や「チーズ」の端っこが
固くなってることありませんか？？
おそろしいことにかあさんちではたまに発見されます（笑
そんなときは・・・・・・
ハムは牛乳にひたしておくとやわらかくなり
チーズはブランデーやウィスキーなどアルコール類をふりかけてラップにくるんでおくとやわらかくなるでしゅよ♪
これを夜やっといて
朝ごはんにハムをつけた牛乳とチーズとで
玉ねぎプラスしてコンソメの素でチーズ風味のミルクスープを作っちゃいます。
ま・・そんなにしょっちゅう固くなってることもないと思いますが・・・（笑
はい。そこのあなたの冷蔵庫のすみにハムは固くなってませんか？？
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