かあさんちの毎日

　　大根の皮のピリカラリン漬け

使ったもの
☆大根の皮　あるだけ
☆酢　　大さじ５杯ほど
☆しょう油　大さじ１杯
☆ラー油　　適宜

↑
酢・しょう油・ラー油はあくまで目安です。

作り方
☆大根の皮はよく洗って２センチ角ほどに切ります。
☆タッパーなどに酢・しょう油・ラー油を入れておきます。
　そこへ切った大根の皮を入れて冷蔵庫に半日〜１日入れておいたら出来あがり♪
お好みでしょう油やラー油は調節してください。

これが皮？？みたいなかんじでんまいですっ♪
箸休めやお酒のおつまみにどうぞ♪


☆＊:・゜★:＊:・゜☆＊:・゜かあさんのつぶやき★:＊:・゜☆＊:・゜★:＊:・゜

いや〜ん♪先日大根と挽肉の炒め物のときに「皮はとっといて」なんて言ったくせ最近更新できずにいて遅くなってしまったもうしわけありませんでした。

なんでしょうね。特別に何！っこともないのですが毎日バタバタとあわただしく過ごしております。１日２４時間じゃたりないとかわめいてるくせに最近「ヘンプアクセサリー」作りに少し興味を示してまして・・・ちこちこっと作っておりますです。いや〜なんか久々に何か作りたくなりましてね・・
何せ飽きっぽい私・・・いつまで続くかどうか・・・・（笑
ま。楽しいからいっか！！（〃＾∇＾）o_彡
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