長いものしちゅー
☆使ったもの
☆長いも（中ぐらい） １本
☆鶏モモ肉 １枚
☆ぶなしめじ １袋（エリンギでもよろし）
☆にんにく １片
☆生クリーム ２００ＣＣ
☆牛乳 約 ５００ＣＣ
☆バター １０グラム
☆コンソメの素 大さじ１強
☆塩こしょう
☆作りかた
☆しめじは食べやすい大きさに切っておきます
長いもはいちょう切り１・５〜２センチほどの厚さに切っておきます
とりももは小さめに食べ良い大きさに切っておきます
☆お鍋にバターとにんにくのみじんぎりを焦げないように炒めて
しめじ・鶏肉をいれて鶏肉に火が通るまで焦げないように炒めます。
☆鶏肉に火が通ったら長いもをいれてザッと軽く炒めます。
（長いもに火が通り過ぎないように）
☆生クリーム・牛乳をいれて煮立ったところで
コンソメを入れて、塩コショウで味をととのえたらでき上がり♪
☆いろどりにパセリのみじん切りを散らすとなんだか豪華（笑
☆＊:・゜★:＊:・゜☆＊:・かあさんのつぶやき゜★:＊:・゜☆＊:・゜★:＊:・゜☆
今年我が家で新メニューの長いもシチューです！
ものすごく早くできて体のあったまる１品ですっ♪
かあさん的にはあまり煮込まないで長いもは芯の残ってるぐらいのが
んまいですっ♪
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