ひじきサラダ
☆使ったもの
☆ひじき かる〜くひとつかみ
☆しらす ひじきの半分ぐらい
☆にんじん 2センチぐらい
☆きゅうり 2センチぐらい
☆ぽん酢 大さじ3強
☆わさび チューブで０.5〜1センチ（お好みで〜）
☆作り方
☆ひじきはもどしてさっとゆでます
☆きゅうりとにんじんはほそ〜く千切りにしてぎゅ〜っとにぎって水分をきります
☆ボウルにポン酢とわさびをいれて泡だて器でとかします
☆ゆでたひじきを少し冷ましてぎゅ〜としぼって水分をきります
☆わさびポン酢にひじきときゅうりとにんじんとしらすを入れてよく混ぜ合わせたら
できあがり♪
箸休めにいかがでしょ〜〜♪
☆＊:・゜★:＊:・゜☆＊:・゜★:かあさんのつぶやき＊:・゜☆＊:・゜★:＊:・゜☆
皆様おこんばんわです〜〜♪
本日のメニューは「ひじきサラダ」
超簡単にできてあっさりさっぱり食べられる♪
ちとクセになるサラダですよ〜♪
なんつってもひじきは鉄分豊富
家族に是非食べてもらいたい1品ですが
「ひじき煮」とか〜「混ぜご飯」〜
ぐらいしかないと思ってませんか〜〜！（笑
これ サラダにしためちゃくちゃんまくて煮て食べるよりたくさん食べれますよ〜♪
我が家の子供たちはひじき煮はあんまり好きじゃないんだけど
これはばくばく食べてくれますます♪
わさび苦手な方はポン酢だけでもんまいですよ〜〜♪
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