砂肝のから揚げ
☆砂肝 100ｇほど
☆ごま油 大さじ１
☆しょうがの絞り汁 小さじ１
☆にんにく １片
☆酒 大さじ１
☆みりん 大さじ１
☆しょうゆ 大さじ２弱
☆片栗粉・小麦粉 １：１
☆作り方
☆砂肝は味がしみやすいようにななめに包丁を入れて２〜３つほどに
切り分けます。
☆厚手のビニール袋に砂肝と他の材料を全部いれます
☆よーーくもみもみして ビニール袋のまま
お椀などの器に入れてまんべんなく味がしみわたるように一晩・・・・
（すぐたべたい方はボウルで作ってよーーーくもみもみいたしましょう！）
☆片栗粉小麦粉１；１の割合で衣をつけて油で揚げたらできあがり♪
☆お好みでレモンをしぼったり七味や一味をふってたべるのもおすすめです♪
☆＊:・゜★:＊:・゜☆＊:・゜かあさんのつぶやき★:＊:・゜☆＊:・゜★:＊:・゜☆
みなさま〜やっぱりさぼってる悲しいかあさんです〜（涙
本日の砂肝から揚げは〜我が家の定番メニューです〜
何故か子供たちが大好きなんです〜（笑
やきとりの砂肝は食べないのに〜（笑
なんつってもこりこりしててんまい♪
塩コショウで焼いて食べるのもんまいですが
クセがあるのでなかなか食べられない人もいますが
こりはよーく味しみわたせるので塩コショウで食べるより
クセは少なくなるかと思われま〜す♪
たくさん作ってビールのおともにいかがっしょ〜？
我が家ではこの春娘が小学校卒業しました〜
そんで晴れて中学生！！
いや〜卒業に向けての先生に贈るアルバム作りやら
中学準備やらなんだかばたばた忙しかったですわ〜
ようやくなんとなく落ち着いてきました！
娘は毎日中学生活が楽しくてしょうがないらしぃです！
いいね〜たくさんの希望をもって毎日笑顔で青春するらしぃですよ♪
**************************************************
☆子育てを楽しく、元気に♪ Baby-Zooコミュニティ
http://www.baby-zoo.net/
☆母乳育児を応援☆ Baby-Zooオリジナル授乳ウエア
http://www.baby-zoo.com/
**************************************************