[ 漬物屋さんの話 ]
また、体の中で一番大切な働きをする肝臓の機能を向上させるので“体がダルイ”ということがなくなります。ビタミンＢ群の働きは糖分の代謝・燃焼をよくして疲労物質である“乳酸”をよく燃やしてくれますから腰痛・肩こり・便秘を取り除くだけでなく肥満の防止と糖尿の予防にも役立ちます。昔からニンニクを食べると風邪をひかないと言われますが、まさしくそれはニンニクの抗ウイルス作用によるものです。
ニンニクは、古代エジプトでも古代日本でも「薬用」として珍重されて来た食品です。これからの現代人にも健康管理には欠かせない食品と言うことができます。健康を守るバランスの良い食事には、ぜひとも取り入れたい一品です。ニンニクを召し上がっている方のうちで一番長続きしているのは、「ニンニクたまり漬」を食べている方が多いようです。
当社で製造している“ニンニクたまり漬”は、青森県三戸郡新郷村で育成した純青森県産のニンニクだけを使用しております。さらに、工場が奥入瀬川の河川敷にあるので純良な地下水を大量に使用して漬込むことができます。ニンニクの粒は国産なので、いくらか大粒ですが歯ざわれがとてもよいです。味は塩分の低い“たまり醤油漬”ですから口当たりよく、美味しく出来上がっております。ご安心のいただける漬物であると自負いたしております。
漬物 青森屋 0120-889-233
巣鴨とげぬき地蔵尊前・186種類の漬物