5月に入りG/Wの最中皆様いかがお過ごしでしょうか？
吉祥本店はおかげさまで、大変にぎわっています。忙しいのはやはり嬉しいものですね、私共スタッフ一同大変ではありますが、楽しく!!又やる気十二分で毎日皆様のお越しをお待ちいたしております。
さて、今回は5月に入りメニューも一新致しましたのでそのお知らせをいたします。
2007年5月献立『季節懐石5,980円』
皐月献立
食前に ノンアルコールカクテル
先 付 養老寄せ 薄菜 雲丹出汁 穂紫蘇 山葵漬け
前 菜 粽 穴子と蕗の卯の花和え 赤貝と若布の酢味噌和え
鴨ロース煮 焼葱旨煮 貝柱の燻製菜種巻き
飯蛸 鮭馬鈴薯博多
向 付 本日の鮮魚 妻いろいろ 土佐醤油
お 椀 白味噌仕立て 雲雀豆腐 鮑 蕨 冬瓜 芥子
焼 物 甘鯛西京焼き 蓮根磯辺焼 酢取り茗荷
蒸 物 玉蜀黍饅頭射込み揚げ 筍土佐煮 菖蒲麩 木の芽 生姜餡
酢 物 蛍烏賊 おくら みぞれ酢 鮭砧巻 鰆燻製
南瓜と海老の真蒸 アスパラ 防風 黄身酢
食 事 鯛炊き込みご飯の焼きむすび茶漬け 柚子胡椒 小葱
香 物 三種盛り
水菓子 ココナッツアイス バナナソース 季節の果物 うすい豆のムース
以上が今月の献立です。詳しくは下のアドレスより公開しています。
http://picasaweb.google.co.jp/yoshikazu.nakano/20075
只今ゴールデンウィーク真っ最中で、お客様皆様にはご迷惑お掛けする事もあるかもしれません。
店内ゴールデンウィーク中は満席となっておりますが、５日夜より若干空席もあります。
御来店される際はお電話にて、御予約下さいますようにお願い致します。
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山口県発!!新日本料理・吉祥より、愛を込めて。
発行者：新日本料理吉祥 中野 嘉計
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