お疲れさまです<(_ _)>
今日、信号待ちでふと、路肩を見るとコスモスが
風にゆらゆら揺れてました(^・^)
秋を感じて、癒されました！
今日は、１００kcal 以下の副菜のご紹介です！！
＊ごま油を香らせ、ナムル風！！
１人分：￥１１/ 約９７kcal
・材料（４人分）
キャベツ約1/2個（５００g）貝割れ菜１パック
焼きのり1/2枚 ごま油大さじ２ しょうゆ大さじ１1/2
塩少々
・作り方
１．キャベツは１枚ずつはがし、塩を加えた熱湯で
ゆでて、水にとる。
芯を除いて５cm角に切り、かたく絞る。
２．貝われ菜は、根のほうを持ってキャベツと同じ湯に
さっとくぐらせ、水にとって、根元を落とし、水けを
絞る。
３．ボウルにキャベツと貝割れ菜を入れ、
ごま油であえ、ちぎった焼きのり、しょうゆを混ぜる。
・コメント
ごま油と焼きのりの風味がたまりません (~o~)
もう一品何か・・・という時にいかがですか !(^^)!
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