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毎日の食生活を通して、正しい食事とサプリメントと病気について考えてみましょう!(特にお酒と病気について)

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2008/08/24

毎日体調は良いでしょうか?正しい食事とサプリメント!

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飲みすぎじゃNIGHT(飲みすぎじゃないと)をオープン

健康を考えて楽しく飲むお酒をモットーに考えています。
牡蠣、しじみ、ウコンをベースに肝臓を労わって飲酒する。

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お医者さんが患者さんに薦めているサプリメント。

不眠症の治療に使用されているハーブと

1ヘクタールに1本しか生息していない
幻の野生のキャッツクロー(サベンタロー)と
野生のタヒボ(紫イペ)をふんだんに使用。

そして、イキイキ毎日に必要な天然成分から
摂れるビタミンも豊富に配合。


連日続いた『眠れない夜』も、

直ぐに目が覚めてしまうことも、

苦手だった朝も、

抜けないコリも、

コシのイタミも、

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●健康で長生きの秘訣は毎日の食生活から・・・・・・・
●あなたの食卓は大丈夫ですか?
●正しい食生活をしていますか?

<医食同源と言う考え方を取り入れてみませんか>

(病気を治すのも食事をするのも生命を養い健康を保つためで
 その本質は同じだと言う事〜広辞苑より〜)


/////ヨーグルト/////

腸をきれいにする「コーカサスの長寿食品」
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--効能・・・便秘・下痢の改善・種々のガン予防・降圧作用
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ヨーグルトとは

牛乳を乳酸菌で発酵させたもの

牛乳中のタンパク質・ビタミンA・ビタミンB2などのビタミン
    カルシウム・マンガンなどのミネラル

    さらに乳酸菌によりタンパク質や脂肪が分解され消化吸収
    されやすくなっています。



乳酸菌はビフィズス菌を増やして、整腸作用や大腸ガンの予防する
腸内の免疫細胞に働きかけてインターフェロンを増やし種々の発生
を抑えることもわかってきています。

血中コレステロール低下作用や降圧作用

豊富な含まれるガンガンがカルシウムの吸収を助け
骨・歯を強くし、骨粗しょう症の予防・改善に役立つことも
わかっています。




///植物油//////

動脈硬化を予防する「植物の恵み」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
----効能・・・エネルギー源・動脈硬化の予防・
       切り傷・やけど・老化防止・美肌効果
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

植物性のもの・・・・・油(あぶら)

動物性のもの・・・・・脂(あぶら)


(タンパク質・脂質・炭水化物)
三大栄養素のひとつ→貴重なカロリー源
皮膚や組織の健常性を保つためにも大切


ダイズ油=日本で最も消費の多い油(天ぷら油・サラダ油)
ナタネ油=ダイズの次に消費が多くなっている。

両方とも不飽和脂肪酸(リノール酸)が多く動脈硬化に有効


ゴマ油→天ぷら油に使用されることが多い
(リノール酸・リノレン酸)
 トコフェロールや抗酸化物質のセサモール含有
(コレステロールの低下、動脈硬化防止)
やけど、切り傷、刀傷、痔、湿疹など
紫雲膏(主原料はゴマ油)


紅花油(サフラワー油)
油の中でもっとも多くのリノール酸を含有
(サラダで使用)

オリーブ油(古代エジプトでは薬として使用)
悪玉コレステロールのLDLの減少、善玉コレステロールのHDLの増加
オレイン酸70%以上も含み、ビタミンEも含む。
※若返りと動脈硬化、血管病の予防


トウモロコシ油(コーンオイル)
トコフェロール(ビタミンE)が多く含まれ、美肌、若返りに貢献


パーム油(アブラヤシ)・落花生油・ビマワリ油

※すべて動脈硬化の予防作用あり





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6週間で食事を我慢することなく脂肪だけが●kg落ちる!

あなたが1日中ソファでくつろいでいたとしても、寝そべってテレビを見ているときも、どんどん脂肪が燃焼する驚異の方法を知りたくないですか?

ひょっとして、あなたも間違ったダイエットをしてしまい、リバウンドで太ってしまったり、肌がカサカサになったり、精神的にきつい経験をしていませんか・・・?

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<医学豆知識 目次>



病院検索:日本肝臓学会肝臓専門医
http://www2.health.ne.jp/hospital/hospital/l2.html

肝臓病のことなら
http://hospital.health-osusuming.net/article11.html

全国の病院リスト
http://www2.health.ne.jp/hospital/hospital.html
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魚の栄養・・・・・・・・・・・・・・・


あじ
 頭の働きの促進。ガン予防。中性脂肪低下。

DHA・EPA・ビタミンB1・B2。(干物)ミネラル豊富。
 あなご

はも
 夏バテ予防。滋養強壮。ビタミンA補給源。
 あゆ
 栄養補給。内臓の塩辛(ウルカ)は下痢止め。
カルシウム多。
 
あんこう
 冬期の栄養源。

(肝)視力保持。肝臓病予防。ビタミンA・E。
 いさき
 骨、歯の強化。ビタミンDが多い。
 いわし
 頭の働きの促進。脳卒中予防。DHA・EPA・ビタミンB2・D。
 
うなぎ
 夏バテ、ガン、口内炎予防。視力保持。DHA・EPA・ビタミンA・B1・B2。
 かじき
 骨、歯の強化。ビタミンDが多い。
 かつお
 ガン、貧血予防。骨・歯・視力に良い。(血合い)ビタミンA・D。
 
かれい

ひらめ
 心臓病肝臓病の予防。骨・歯の強化。タウリン・ビタミンB1・B2・D。
 きす
 コレステロール低下。肥満予防の蛋白源
 こい
 母乳の分泌促す。滋養。血液浄化。口内炎予防。ビタミンB1・B2.
 
さけます
 ガン、心臓病の予防。動脈硬化予防。骨・歯強化。ビタミンA・D。
 さば
 頭の働き促進。中性脂肪低下。心筋梗塞予防。DHA・EPA・ビタミンB2。
 さより
 美肌保持。ビタミンC。
 
さわら
 頭の働き血流を良くする。DHA・EPA・ビタミンB2。
 さんま
 頭の働き促進。動脈硬化予防。ガン、心臓病予防。DHA・EPA・ビタミンD・B12・善玉コレステロール。
 ししゃも
 ガン予防。骨・歯強化。
カルシウム多。ビタミンA・B2・E。
 
しらうお
 骨・歯強化。ビタミンA供給源。
 すずき
 ガン予防。骨・歯・毛髪育成。ビタミンA・D。
 たい
 胆石、肝臓病予防。母乳分泌。血液浄化。中性脂肪低下。蛋白価多し。
 
たら
 低脂質、低カロリー。(たらこ)強精強壮食品。ビタミンA・B1・B2・E。
 どじょう
 貧血予防。血液浄化。
滋養。母乳分泌。骨・歯の強化。鉄分、カルシウム。ビタミンA・B1・B2・D・E。
 とびうお
 血液浄化。老化防止。
安産。母乳分泌。カルシウム、鉄分、セレン、ビタミンB2・E。
 
にしん
 血液浄化。生殖機能維持。ビタミンA・B2・E・セレンが多い。
 はぜ
 滋養。骨・歯・毛髪育成。カルシウム、鉄分が多い。 
 ふぐ
 栄養補給。中性脂肪低下。低脂肪食品。
 
ぶり

はまち
 頭の働き促進。ガン予防。血液浄化。DHA・EPAを含む。
 ほっけ
 栄養補給。ビタミンD・Eを含む。
 まぐろ
 頭の働き促進。脳血栓予防。DHA,EPA,タウリン、ビタミンD多量に含む。
 
めばる
 美肌保持。ビタミンCを含む。
 わかさぎ
 骨・歯強化。口内炎予防。貧血予防。カルシウム、鉄分、ビタミンB1・E。
 あさり
 貧血。肝臓病予防。美肌保持。タウリン、ミネラル、鉄分が多い。ビタミンCも含む。 
 
あわび
 母乳分泌。精力保持。
眼病予防。中性脂肪低下。タウリン、鉄分を含む。 
 いか
 胆石、肝臓病予防。中性脂肪低下。タウリンが多い。

【干物】高蛋白食品。 
 うに
 頭の働き促進。視力強化。保温効果。ビタミンA・B1・B2・E・鉄分が多い。
 
えび
 毛髪育成。脳卒中、心臓病予防。タウリン、ビタミンE。

【干物】カルシウムが多い
 かき

さざえ
 糖尿病、ガン、肝臓病予防。貧血改善。タウリン、鉄分ビタミンB2・E。 
 かに
 胆石、動脈硬化、心臓病、高血圧、肝臓病予防。ビタミンB2・タウリン・カルシウム。 
 
しじみ
 貧血、黄疸、口内炎予防。母乳分泌。利尿効果。カルシウム、鉄分、
ビタミンB2・B12・E。
 たこ
 胆石、高血圧,肝臓病予防。中性脂肪低下。タウリン多い。 
 なまこ
 老化,肝臓病予防。滋養。血液浄化。利尿効果。ヨード、コンドロイチン、カルシウム。 
 
はまぐり
 糖尿病、高血圧、肝臓病予防。骨・歯・毛髪育成。鉄分、ビタミンB2・B12・E。
 ほたて
 貧血、口内炎、肝臓病予防。目の疲労回復。タウリン、ビタミンB2。 
 海藻
 ガン、脳卒中、心臓病予防骨・歯・毛髪育成。カルシウム、鉄分、ビタミンA・B1・B2・C・E。 
 

         石原結實著(お魚ぴちぴち健康法)より

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■アルコール性脂肪肝 
 
 大量の酒を長い期間にわたって飲みつづけると、肝臓内に脂肪がたまってきます。
肝細胞のなかに中性脂肪が病的に蓄積されるのです。
なぜこのようなことが起こるかというと、アルコールによって肝臓細胞の働きが狂わされ、
脂肪代謝に異常が生じるからです。つまり、肝臓以外の体内の脂肪組織から脂肪が動員
される一方、肝臓内でも脂肪の合成が促進され、それらがうまく利用されないままたまるわけです。


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◎自覚症状
脂肪肝になっても自覚症状はありません。時に食欲不振・体のだるさ・体重減少
・吐き気などがみられることもありますが、脂肪肝の初期にはむしろ出現しないこと
のほうが多いので、つい気が付かないまま経過することがよくあります。

◎予防・治療
アルコール性脂肪肝なら、アルコールの摂取をやめれば肝機能は徐々に改善されてきます。
おもしろいことに、ビールのようなアルコール濃度の低い酒をたくさん飲むと、
脂肪肝になりやすい傾向があります。
食事療法は、高蛋白・低脂肪・低エネルギーが一応の原則です。
肝炎などとは異なり運動制限はむしろ有害です。
つらい食事制限を経験することなくお酒と付き合っていくために、
もともと肝臓の薬として開発された「肝パワーSOD」を、私は自信を持っておすすめします
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肝臓の働きについて


まず肝臓は人間の身体が行う すべての物質代謝の中心的存在です。

三大栄養素である、糖質、 蛋白質、脂質を身体に取り込んだり、
たくわえたり、またそれを 使うことをします。
生きていくための体内の物質の流を制御するのが 
肝臓です。

肝臓が悪くなると、これらの代謝が十分に 
行われなくなり、いろいろな障害を引き起こしてくるのです。

たとえば 
糖尿病についていえば、糖尿病は普通膵臓という血糖調節 
ホルモンインスリンを分泌する臓器の異常で起こると 
考えられがちですが、肝臓での糖分の代謝がうまくいかなくなると、 
血糖値の調節がうまくいかなくなり、糖尿病になることもあります。 
 

肝臓には、体内の不要物を解毒する作用

体内に取り込まれたアルコールや薬は肝臓で解毒されて、 
体外へと出ていきます。
この作用が十分でないといつまでも身体の中に、 
有害な物質が残るということになります。 
 
最後に肝臓は胆汁という消化液を分泌します。

これは脂肪の消化を 助けるとともに、赤血球の分解産物であるビリルビン
の排泄を担って います。 
 
このように肝臓は非常に重要な働きをしています。毎日文句も言わずに、 
肝臓は黙々と働いているのです。 (沈黙の臓器)




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